فطائر محشيه بعجينه 10 دقائق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 اكواب دقيق
- كوب الا ربع زيت
- كوب الا ربع ماء
- 3 بيضات
- ملعقتين خميره
- رشه سكر
- رشه ملح
- 0.25 كيلو لحم مفروم
- بصله متوسطه مفرومه
- فلفل مقطع صغير
- جبنه موزريلا
- توابل اللحم حسب الرغبه
- ملح حسب الرغبه
- فلفل الاسود حسب الرغبه
- 1 اولا العجينه 10 دقائق نقوم بوضع الدقيق و الملح و السكر و الخميره ونقلبها ثم وضع عليها الزبت و الماء و بيضتين و نقوم بعجنها حتى تصبح عجينه متماسكه ونقوم بوضعها فى مكان ساخن ونخطيها لمده 10 دقائق لتخمر و تصبح العجينه جاهزه للفارد
- 2 نقوم بعمل الحشوه نضع البصله عالنار ونشوحها حتى تصفر لونها ونقوم بوضع اللحمه المفروم و نقلبها و ثم نضع عليها الفلفل المقطع و نشوحهم مع بعض ثم نضع عليها توابل اللحم والفلفل الاسود و الملح ونغلق عليها النار عندما تستوى
- 3 نقوم بفرد العجينه ونقطعها لدوائر صغيره ونقوم بوضع الحشوه ثم نقوم بوضع الموزريلا عليها ونغلقها و نقوم بعمل كل الكميه وندهن الصنيه ونقوم بوضع الفطائر وندهن الوجه ببيضه و نضعها فى الفرن لمده ربع ساعه حسب الفرن
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
